單品項(xiàng)目
地址：江蘇鎮(zhèn)江市潤(rùn)州區(qū)蔣橋街道
國(guó)際工業(yè)品城D5棟116
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干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行干鍋點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞,是市場(chǎng)潛力十足的餐飲品牌。底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜，再用以特殊的秘制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助，成菜特點(diǎn)是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”，吃干鍋既迎合了舌根與舌尖對(duì)麻辣并重的依賴，又能在品嘗完干鍋以后享受火鍋的樂(lè)趣，兩者合一，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，使火鍋更加具有主題性.
1.干鍋蝦、干鍋香辣牛蛙、干鍋雞
2.干鍋味型的配置，各種輔料的制作，底料的熬制。
3.各種類型干鍋的詳細(xì)講解、制作教程。
4.設(shè)備工具的配置與使用，利潤(rùn)分析及價(jià)格指導(dǎo)，理論加實(shí)踐學(xué)會(huì)為止。
歡迎來(lái)我們公司實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心。
我們對(duì)于初學(xué)者無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員，先從捏刀手勢(shì)教起，先熟悉一下怎么切菜手勢(shì)操作方便，具有安全性，學(xué)習(xí)的項(xiàng)目需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)，做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
干鍋系列培訓(xùn)費(fèi)為2580元，包括學(xué)習(xí)整個(gè)制作流程核心配方全部?jī)A囊傳授的。一對(duì)一，手把手教學(xué)方式，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。一般一個(gè)品種學(xué)習(xí)時(shí)間3天。在培訓(xùn)期間包食宿。若有其它疑問(wèn)請(qǐng)致電400-0511-017。
實(shí)實(shí)在在做事，滿足消費(fèi)者的需求，同時(shí)也給就業(yè)者創(chuàng)造一份不少收入的事業(yè)。我們保證每個(gè)學(xué)員都能學(xué)到核心的技術(shù)，自己可以獨(dú)立操作。先考察確認(rèn)放心后再簽約，一次簽約后我們中途不收取任何其它費(fèi)用，您若選擇和我們合作是我們的榮幸，我們會(huì)全力以赴為您服務(wù)的，您開(kāi)店的時(shí)候有任何疑問(wèn)隨時(shí)致電告訴我們，我們會(huì)積極幫助您解決疑難問(wèn)題。
