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补维生素要适量 过多过少皆有害

2018-07-04 16:16:50 243浏览

维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)是维(wei)(wei)持人(ren)体(ti)健康和生(sheng)长(zhang)发育必(bi)不(bu)可少的(de)(de)营(ying)养(yang)元(yuan)素(su)(su)(su)(su),如果机体(ti)缺(que)乏某种维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)就会(hui)引起(qi)(qi)人(ren)体(ti)不(bu)适或(huo)者(zhe)导致一些(xie)严重疾病(bing)的(de)(de)发生(sheng),当日常(chang)饮食不(bu)能满足身(shen)体(ti)对(dui)维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)需要(yao)的(de)(de)时候,人(ren)们(men)就会(hui)选(xuan)择服用(yong)维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)制剂来(lai)补(bu)充,但他们(men)应该了解(jie)的(de)(de)是给(ji)身(shen)体(ti)补(bu)充维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)要(yao)把握一个(ge)(ge)“度”,因为过量服用(yong)维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su),会(hui)打乱人(ren)体(ti)新陈代谢的(de)(de)过程,从而使人(ren)的(de)(de)身(shen)体(ti)受到损害(hai)。关于过量摄取各种维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)会(hui)带来(lai)的(de)(de)不(bu)良后果,在后面(mian)的(de)(de)小(xiao)节(jie)中(zhong)做了详细的(de)(de)描述,下面(mian)就让我们(men)一起(qi)(qi)来(lai)看一个(ge)(ge)关于维(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)(su)摄入不(bu)适当而造(zao)成伤害(hai)的(de)(de)例(li)子(zi)吧。

维生素过量危害健康

维生素E是一(yi)种抗氧化剂,被认为具有(you)预防心(xin)脑血(xue)管疾病、抗衰老(lao)等功(gong)(gong)效,但如果长(zhang)期服用量达到了每日400~800毫克,则可(ke)引(yin)起视物模(mo)糊、流感样症候群、头(tou)痛(tong)、头(tou)晕、恶心(xin)、胃痉(jing)挛。长(zhang)期服用量超过每日800毫克,将改变(bian)内分泌(mi)代谢、免疫反应状况,降低性(xing)功(gong)(gong)能,并(bing)可(ke)能会出现(xian)血(xue)栓性(xing)静脉炎或静脉栓塞的(de)可(ke)能性(xing)

维生(sheng)素A对骨(gu)骼(ge)生(sheng)长、性腺功能的维持起着重要的作用,但过量摄入(ru),也(ye)会导(dao)致中毒(du)。急性中毒(du)表(biao)现(xian)为(wei)头晕、嗜睡、头痛、呕吐(tu)、腹泻等(deng)症状。慢性中毒(du)则(ze)表(biao)现(xian)为(wei)骨(gu)关(guan)节疼痛、肿(zhong)胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力(li)、易激(ji)动、腹痛、妇女月经过少

每日服维(wei)生(sheng)(sheng)素C0.6克会出现尿(niao)频,超过(guo)1克可使皮肤发红,增强(qiang)肠蠕动,引(yin)起腹部绞痛、腹泻。服用维(wei)生(sheng)(sheng)素C4~12克,可使尿(niao)酸盐在尿(niao)道中沉淀(dian)形成结石

小(xiao)海(hai)(hai)和小(xiao)波(bo)(bo)是(shi)一(yi)对孪生(sheng)兄弟,父(fu)母(mu)给他们(men)准备的(de)东西总是(shi)一(yi)模一(yi)样(yang)。为了怕他们(men)因缺(que)乏维(wei)生(sheng)素(su)而(er)影响身体健(jian)康,父(fu)母(mu)分别给他们(men)俩都(dou)制定了一(yi)份维(wei)生(sheng)素(su)的(de)每(mei)天摄入单。小(xiao)海(hai)(hai)很(hen)喜欢那些(xie)花花绿绿的(de)维(wei)生(sheng)素(su)药丸(wan),总把它当糖吃(chi),经常趁父(fu)母(mu)不(bu)(bu)注意(yi)偷偷多(duo)吃(chi)。而(er)小(xiao)波(bo)(bo)不(bu)(bu)仅偏食,对维(wei)生(sheng)素(su)药丸(wan)更(geng)是(shi)坚决不(bu)(bu)吃(chi)。渐渐地,小(xiao)海(hai)(hai)越来越胖,小(xiao)波(bo)(bo)越来越瘦,父(fu)母(mu)可急坏了,带(dai)他们(men)上医院检查(cha),医生(sheng)说小(xiao)海(hai)(hai)是(shi)补充维(wei)生(sheng)素(su)过多(duo),而(er)小(xiao)波(bo)(bo)是(shi)维(wei)生(sheng)素(su)严重缺(que)乏。

这个例子告诉我们,对(dui)于维(wei)(wei)生素(su),我们不(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)爱,也不(bu)(bu)能(neng)偏爱,要保持(chi)每天的(de)一个摄(she)入量(liang),才(cai)能(neng)守护我们身(shen)体的(de)健康。还(hai)是前面(mian)提到过的(de)那句话,补充维(wei)(wei)生素(su)要“取之(zhi)有(you)度,用之(zhi)有(you)节”,才(cai)能(neng)有(you)一个健健康康的(de)身(shen)体。

需要说(shuo)明的(de)(de)是,我们在一些(xie)养(yang)生(sheng)书籍、药品(pin)说(shuo)明上所看到的(de)(de)“推荐摄(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)”指(zhi)的(de)(de)是可以满(man)足某一特定性别、年龄及生(sheng)理状况群体中绝大多数(shu)(97%~98%)个体需要的(de)(de)摄(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang),长期摄(she)入“推荐摄(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)”水(shui)平,可以维持(chi)组织中有适(shi)当的(de)(de)贮备;而“适(shi)宜摄(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)”则是指(zhi)通过观察或实(shi)验获(huo)得的(de)(de)健康人(ren)群某种营养(yang)素的(de)(de)摄(she)入量(liang)(liang)(liang)(liang)。不(bu)(bu)同的(de)(de)人(ren)群由于身(shen)体状况不(bu)(bu)同,需要的(de)(de)维生(sheng)素量(liang)(liang)(liang)(liang)也不(bu)(bu)相(xiang)同,因此补(bu)充(chong)维生(sheng)素时要事先分析好自己属于哪(na)种状况,注意服(fu)用(yong)剂量(liang)(liang)(liang)(liang),科(ke)学摄(she)取维生(sheng)素,不(bu)(bu)能太多,也不(bu)(bu)能太少。

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